قبل از خرید دستگاه بسته بندی خلاء چه چیزی را بدانید؟

درک نیازهای بسته بندی شما

نوع موارد برای بسته بندی

اندازه و شکل موارد

حجم بسته بندی

انتخاب نوع مواد بسته بندی

مواد بسته بندی خلاء

مدل مربوطه را توصیه کنید

ملاحظات انتخاب دستگاه بسته بندی خلاء

عوامل اصلی برای در نظر گرفتن

عوامل اضافی برای در نظر گرفتن

مارک ها و مدل های محبوب

1. ماشین آلات هوالیایی

2. FoodSaver

3 آشپزی ANOVA

4

5. وستون

خرید

پایان

غذای شما قبل از رسیدن به قفسه های سوپر مارکت پوسیده می شود ، الکترونیک شما نوعی زنگ زدگی را در وسط حمل و نقل ایجاد می کند یا داروهای شما ناکارآمد می شوند. به نظر می رسد مانند کابوس ، درست است؟ به همین دلیل است که اکنون دستگاه های بسته بندی خلاء امروز در صنایع ضروری هستند. با چنین نیاز فزاینده ای به بسته بندی های با کیفیت بالا ، هرمتیک و بادوام ، انتخاب دستگاه بسته بندی خلاء فقط یک تصمیم نیست بلکه یک تلاش است. این کوتاه است که به شما در مسیر درست کمک می کند. این راهنما بهترین مسیر شما برای درست کردن آن است.

درک نیازهای بسته بندی شما

کاملاً طبیعی ، قبل از پرش مستقیم به آبهای تیره و تیز بهترین درزگیرهای خلاء ، ابتدا باید نیازهای خود را ارزیابی کنید. بیایید ملزومات را تجزیه کنیم:

نوع موارد برای بسته بندی

بسته بندی خلاء یک بازی یک اندازه مناسب نیست. تا حدودی ، انتخاب بسته بندی نیازهای مربوطه را تا حد زیادی تعیین می کند.

• غذا : شروع از گوشت های تازه گرفته تا وعده های غذایی آماده برای خوردن نیاز به پاکیزگی و آب بندی مناسب برای به حداقل رساندن خطر آلودگی و هلاکت دارد. بسته بندی مناسب غذا به این معنی است که هیچ آلاینده ای نمی تواند وارد آن شود و در عین حال ماندگاری آن را طولانی تر می کند.

• داروسازی : حساس به نور ، هوا و رطوبت - محافظت از قرص ها و سرم هایی که به مهر و موم های هرمتیک احتیاج دارند ، مهم است. این مهم برای حفظ اثربخشی داروها و جلوگیری از تخریب با نگه داشتن آنها در شرایط مهر و موم شده است.

• الکترونیک : ضد استاتیک و ضد رطوبت فکر کنید. رطوبت می تواند برای اجزای شکننده کشنده باشد. کوچکترین اشاره به رطوبت می تواند بیشتر الکترونیک را خراب کند. این بدان معنی است که آب بندی خلاء به جلوگیری از آسیب رطوبت و استاتیک به دستگاه ها فراتر از یک نقطه خاص کمک می کند.

حال ، اینها را با مواد بسته بندی مناسب جفت کنید. کیسه های خلاء برای اکثر محصولات مناسب هستند. با این حال ، اگر این کالا در یک فروشگاه فروخته شود ، استفاده از سینی یا کیسه های محافظ فویل می تواند مناسب تر باشد. این قسمت را پیچ کنید و هیچ نوع ماشین آلات نمی تواند در محصول شما به شما کمک کند.

اندازه و شکل موارد

این پیچ و تاب است: همه ماشین ها برای عجیب و غریب ساخته نشده اند. بسته بندی کوکی های مربع کاملاً متفاوت از بسته بندی ابزارهای عجیب و غریب یا حتی محصولات بزرگ غذاهای دریایی است. هیچ چیز راحت تر از استفاده از دستگاه هایی که برای کنترل بسته بندی های انعطاف پذیر طراحی شده اند برای بسته بندی وسایل نامنظم به شکل شما وجود ندارد.

• موارد یکنواخت؟ استاندارد بروید.
  

• اشکال بی دست و پا؟ به ماشین آلات با تنظیمات انعطاف پذیر و کیسه مناسب نیاز دارید. دستگاه مناسب باید با وسایل شما سازگار باشد - موارد خود را مجبور به سازگاری با آن نکنید. این امر به ویژه در هنگام کار با محصولات حجیم یا عجیب و غریب صادق است.

حجم بسته بندی

یک Deli جمع و جور نیازی به آنچه صادر کننده مواد غذایی یخ زده انجام می دهد. اما در اینجا صید است ، خرید خیلی کم دستگاه به اندازه سرمایه گذاری بیش از حد در یک راه اندازی بیش از حد بد است. برای شما بسیار مهم است که اطمینان حاصل کنید که دستگاه بسته بندی که از آن استفاده می کنید ، ظرفیت تولید کسب و کار شما را برآورده می کند.

• در مقیاس کوچک: از سفره های سفره یا محفظه می توان برای آب بندی در مقیاس کوچک و برای عملیات گاه به گاه استفاده کرد. این اندازه ارزان و کوچک است ، بنابراین برای استفاده در مشاغل کوچک یا در خانه مناسب است.
  

• در مقیاس بزرگ: برای تولید در مقیاس بزرگ ، از مدل هایی با پمپ های با سرعت بالا ، اتاق های دوتایی یا کمربند نقاله استفاده کنید. اینها به معنای مدیریت ظرفیت های بزرگتر و استفاده های زیادی برای جلوگیری از شرایطی است که شما در بهره وری تاخیر را تجربه خواهید کرد.
  

آشکار شده است که جریان مواد و توان دستگاه باید با عملیات شما هماهنگ شود. این مارک را از دست می دهد ، و شما یا پول خود را از دست می دهید یا کل تجارت خود را کند می کنید. در حین انتخاب دستگاه خلاء ایده آل ، محتاطانه است که ظرفیت مورد نیاز را به جای آن که احتمالاً مورد استفاده قرار نمی گیرد ، در نظر بگیرید.

انتخاب نوع مواد بسته بندی

شما گزینه هایی دارید - بسیاری از آنها. مطالبی که شما انتخاب می کنید بر هزینه ها ، پایداری و حفاظت تأثیر می گذارد. از خود بپرسید:

• هزینه: بودجه تنگ؟ به دنبال کیسه های خلاء پلاستیکی انعطاف پذیر بروید. استفاده از آنها آسان و در دسترس است.
  

• تأثیر محیط زیست: اگر پایداری برای کسب و کار شما در اولویت است ، فیلم های تخریب پذیر یا قابل بازیافت را انتخاب کنید. مصرف کنندگان به طور فزاینده ای از نظر محیط زیست آگاه هستند و بسته بندی های سازگار با محیط زیست می توانند تفاوت بزرگی ایجاد کنند.
  

• سطح حفاظت: آیا نیاز به مبارزه با نور ، هوا یا رطوبت دارید؟ برای گزینه های چند لایه ، فویل یا پلی اتیلن ضخیم بروید. این مواد محافظت برتر را ارائه می دهند ، به خصوص هنگام برخورد با محصولات حساس به عناصر خارجی.
  

مواد را به همان اندازه استراتژیک انتخاب کنید که دستگاه را انتخاب می کنید-این یک تصمیم آرایش یا شکستن است. اگر در مورد مواد سازش کنید ، خطر تأثیرگذاری بر ماندگاری ، کیفیت و ظاهر محصولات خود را دارید.

مواد بسته بندی خلاء

محصول شما آماده است ، دستگاه شما اخراج شده است - اما دقیقاً آن را وارد می کنید؟ نوع مواد بسته بندی مورد استفاده شما به همان اندازه خود دستگاه مهم است. هر نوع بسته بندی متناسب با اهداف و محصولات مختلف است.

• کیسه های خلاء: ایده آل برای بسته بندی های محکم و حداقل. عالی برای انجماد ، ذخیره سازی و حمل و نقل. کیسه های خلاء متنوع ، مقرون به صرفه هستند و برای اکثر محصولات کار می کنند.

• سینی ها: محصول خود را در تنظیمات خرده فروشی نشان دهید. فکر کنید گوشت های دلپذیر ، وعده های غذایی آماده یا مواد نانوایی. سینی ها محافظت می کنند و محصولات را برای مشتریان قابل ارائه تر می کنند.

• ظروف پر شده: مایعات مهر و موم ، سس ها یا پودرها با نشت صفر. برای مواردی مانند سوپ یا سس ، این ظروف بسیار ارزشمند هستند.

• کیسه های فویل آلومینیومی: قهرمانان با پیشران بالا-برای موارد حساس به نور و هوا مانند داروسازی. آنها از ورود اکسیژن و رطوبت جلوگیری می کنند و از یکپارچگی محصول در داخل اطمینان می دهند.

هنگام در نظر گرفتن بسته بندی خلاء ، ابتدا باید موارد زیر را روشن کنید:

1. انتخاب نوع مواد بسته بندی: آیا با نیازهای محصول شما مطابقت دارد؟ نوع آب بندی و محافظت مورد نیاز خود را در نظر بگیرید.
   

2. قالب بسته بندی خلاء: کیسه خلاء ، سینی ، ظرف پر شده ، کیسه فویل؟ یکی را انتخاب کنید که حداکثر طراوت و حداقل دردسر را به شما می دهد.
   

پس از اتخاذ این تصمیمات ، در انتخاب دستگاه مناسب برای نیازهای خود به خوبی خواهید بود.

مدل مربوطه را توصیه کنید

اکنون مسابقه می آید. بر اساس داستانی که فقط از مشتری استخراج کرده اید ، نقاط را وصل کرده و دستگاه مناسب را مانند میکروفون رها کنید.

سناریو A: Deli Startup

• دسته های کوچک ، عمدتا گوشت و پنیر.

• انتخاب: مهر و موم اتاق تابه

• چرا: مقرون به صرفه ، صرفه جویی در فضا ، آب میوه ها را کنترل می کند.

سناریو B: نانوایی متوسط ​​با جاه طلبی

• 300+ بسته روزانه. سس های گاه به گاه و مارینادها.

• انتخاب: دستگاه متوسط ​​تک اتاق

• چرا: این قابل اعتماد ، سریع است و هنگام کار بیش از حد گریه نمی کند.

سناریو ج: صادرکننده غذاهای دریایی صنعتی

• 1000 بسته در ساعت. مرطوب ، کثیف ، سنگین.

• انتخاب: دستگاه بسته بندی خلاء دو محفظه با گرگرفتگی گاز

• چرا: حجم ، مایعات و نقشه مانند رئیس را کنترل می کند.

سناریو D: برند خرده فروشی رده بالا

• بسته بندی نیاز به WOW دارد. فکر کنید فیله های پریمیوم ماهی قزل آلا.

• انتخاب کنید: بسته بندی پوست یا دستگاه ترموفرمینگ

• چرا: تصاویر سطح بعدی + حداکثر ماندگاری.

اگر دستگاه را با مأموریت مطابقت دهید ، جادو اتفاق می افتد. اگر این کار را نمی کنی؟ باشد که مشتریان شما را ببخشند.

ملاحظات انتخاب دستگاه بسته بندی خلاء

عوامل اصلی برای در نظر گرفتن

• عملکرد دستگاه: به دنبال درجه خلاء (سطح فشار) ، قدرت آب بندی و سرعت پمپ باشید. سریعتر همیشه بهتر نیست - قابلیت اطمینان بیشتر است. درجه خلاء بسیار زیاد نامطلوب است زیرا می تواند برای موارد کوچک مخرب باشد در حالی که درجه خلاء بسیار پایین نیز نامطلوب است زیرا به اندازه کافی از موارد ظریف محافظت نمی کند.
  

• بهره برداری و نگهداری: آیا کارکنان شما می توانند بدون نیاز به مشاوره روزانه با تیم پشتیبانی فنی ، آن را اداره کنند؟ سادگی باعث صرفه جویی در وقت می شود. در دنیای ایده آل ، دستگاه باید به راحتی و خدمات آسان باشد.
  

• مقرون به صرفه بودن: فراتر از برچسب قیمت ، فکر می کنید بلند مدت: قطعات ، نگهداری ، برق ، خرابی. در حالی که امکان خرید یک دستگاه ارزان قیمت وجود دارد ، ممکن است به دلیل خرابی های مکرر و بهره وری کم ، در دراز مدت گران تر باشد.
  

• ظرفیت تولید: توان باید با تقاضای روزانه شما مطابقت داشته باشد. در هر دقیقه در واحدها فکر کنید ، نه فقط قیمت در هر دستگاه. دستگاه مناسب شما را قادر می سازد بدون هیچ گونه وقفه ای خط تولید خود را برآورده کنید.
  

عوامل اضافی برای در نظر گرفتن

• سازگاری مواد بسته بندی: آیا دستگاه می تواند کیف ها ، سینی ها یا رول های فیلم سفارشی شما را کنترل کند؟ برخی از دستگاه ها با مواد بسته بندی خاصی ناسازگار هستند و بنابراین باید این جنبه در نظر گرفته شود.
  

• ویژگی های اضافی: بسته بندی جو اصلاح شده (MAP) ، گرگرفتگی گاز ، وزن گیری درون خطی - آیا اکنون به آنها یا پایین جاده احتیاج دارید؟ اگر به بیش از یک مهر و موم خلاء ساده نیاز دارید ، می توانید به دنبال ویژگی هایی باشید که برای تجارت شما مفید باشد.
  

• گارانتی و خدمات پس از فروش: تعمیرات اتفاق می افتد. آیا فروشنده شما برای آن تماس آماده شده است یا آیا آنها پس از بسته شدن معامله ، فقط در هوای نازک ناپدید می شوند؟ ضمانت خوب ، از جمله خدمات به مشتری ، برای اطمینان از وقوع بی وقفه از عملیات شما بسیار مهم است.

مارک ها و مدل های محبوب

زمان بازیکنان بزرگ. در اینجا چه کسی موج می زند - و چرا.

1. ماشین آلات هوالیایی

تاریخچه ماشین آلات هوالیایی به سال 1989 باز می گردد که وارد بازار بسته بندی خلاء صنعتی شد تا یک رهبر بازار باشد. در حال حاضر ، شرکت ماشین آلات هالیایی در چین واقع شده است و سالانه 200،000 محصول تولید می کند و این محصولات را به بیش از صد کشور خارجی صادر می کند. ماشین آلات Hualian راه حل های کارآمد و مدولار را ارائه می دهد که همچنین برای نوپا و همچنین خطوط پردازش مواد غذایی صنعتی تهیه می شود.

مدل های محبوب:

• مهر و موم خلاء HVC-610S/2B
  

• مهر و موم سینی HVT-450M
  

• دستگاه بسته بندی حرارتی HVR-420A
  

ویژگی: دامنه محصول Hualian همچنین شامل ماشین های تابلو و بزرگ محفظه دوتایی به همراه درزگیرهای سینی و ترموفرمرها است. این واحدها دارای کنترل های دیجیتالی برای کاربران هستند تا تنظیمات خود را تنظیم کنند و این کنترل ها در صفحه های آسان برای دسترسی به پانل ها در واحدهای ساخته شده از جنس استنلس استیل یافت می شوند.

جوانب مثبت:

• دامنه محصول گسترده برای همه مقیاس ها
  

• ساخت بادوام و ماندگار
  

• مقرون به صرفه برای مجموعه های صنعتی
  

• ضمانت 1 ساله و پشتیبانی قابل اعتماد
  

منفی ها:

• برای مصارف کم حجم یا خانگی ایده آل نیست
  

بازخورد کاربر:

مشتریان از نظر عملکرد و قابلیت اطمینان از Hualian ابراز رضایت کرده اند. بیشتر مشتریان تجاری ادعا می کنند بدون اینکه مشکلی را تجربه کنند ، بیش از یک دهه از محصولات خود استفاده کرده اند. خدمات مشتری با در دسترس بودن 24/7 در سراسر جهان و عرضه سریع قطعات یدکی قدردانی می شود.

2. FoodSaver

FoodSaver یکی از محبوب ترین و شناخته شده ترین مارک های دستگاه های آب بندی خلاء در بخش های تجاری خانگی و سبک است. آنها برای کسانی که دوست دارند ماشین هایی داشته باشند که استفاده از آنها آسان ، جمع و جور و قدرتمند باشد ، مناسب هستند.

مدل های محبوب:

• FoodSaver FM5200 سری 2-در 1 درزگی

• FoodSaver Elite All-in-on-One Liquid+™ سیلر خلاء

• FoodSaver Handheld+ 2-in-1 سیستم آب بندی خلاء

بهترین برای: استفاده در منزل و مشاغل در مقیاس کوچک

ویژگی ها: بیشتر مدل های آنها دارای چندین ویژگی با آب بندی خلاء و یک محفظه ذخیره سازی رول داخلی است. آنها همچنین شامل یک برش یکپارچه برای سفارشی سازی اندازه کیسه ها هستند.

جوانب مثبت:

• بودجه مناسب و آسان برای استفاده.
  

• حالت های آب بندی چندگانه (مرطوب/خشک).
  

• طراحی جمع و جور برای صرفه جویی در فضا.
  

منفی ها:

• برای استفاده از حجم بالا مناسب نیست.
  

• عرض آب بندی محدود است ، که ممکن است برای موارد بزرگتر خوب کار نکند.
  

بازخورد کاربر:

محصولات آنها از 5 ستاره از کاربران 4.4+ دریافت کرده اند و به راحتی قابل استفاده ، مقرون به صرفه و سازگار با آن بررسی شده اند. با این حال ، برخی از کاربران شکایت داشتند که هنگام استفاده از کیسه های ضخیم تر و بزرگتر ، کمی ضعیف هستند و برای استفاده تجاری ایده آل نیست.

3 آشپزی ANOVA

ANOVA به ویژه به دلیل درزگیرهای خلاء با کیفیت بالا که برای پخت و پز سوس ساخته شده است ، مشهور است. این دستگاه ها همچنین در بین سرآشپزهای خانگی که به نتایج آب بندی مداوم نیاز دارند محبوب هستند و مایل به سرمایه گذاری کمی بیشتر برای ویژگی های حق بیمه هستند.

مدل های محبوب:

• ANOVA PREANISION ™ مهر و موم خلاء محفظه

• ANOVA PRECISION ™ Vacuum Sealer Pro

• ANOVA Precision ™ سیلر خلاء

بهترین ها برای: سرآشپزهای خانگی و علاقه مندان به

ویژگی ها: میله های آب بندی دوگانه ، حالت غذای مرطوب ، طراحی جمع و جور و شیلنگ قابل جابجایی برای آب بندی کانتینر.

جوانب مثبت:

• عملکرد خلاء عالی با غذاهای مرطوب.
  

• طراحی جمع و جور که به راحتی در میزهای میز قرار می گیرد.
  

• قابل اعتماد برای پخت و پز و ذخیره سازی سوس.
  

منفی ها:

• مدل حق بیمه آنها گرانتر از مدل های مصرف کننده معمولی است.
  

• برای استفاده تجاری یا با حجم بالا مناسب نیست.
  

بازخورد کاربر:

این محصولات دارای امتیاز 4.5/5 ستاره هستند که توسط سرآشپزهای Sous-Vide برای نتایج مداوم ، طراحی آسان برای کاربرد و عملکرد آرام رتبه بندی شده اند. برخی از داوران ذکر کردند که محصولات هنگام آب بندی چندین مورد کمی کند هستند و ممکن است برای کارهای بسیار با حجم بالا ایده آل نباشند.

4

Vacpak-it یکی از شرکتهای پیشرو در حوزه بسته بندی خلاء صنعتی و تجاری است. آنها به دلیل دوام و توانایی سفارشی سازی به راحتی در صنایع غذایی و صنایع بسته بندی مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند.

مدل های محبوب:

• دستگاه بسته بندی خلاء اتاق VMC20F

• دستگاه بسته بندی خلاء محفظه VMC16

• دستگاه بسته بندی خلاء محفظه VMC32

بهترین برای: استفاده تجاری در پردازش و بسته بندی مواد غذایی

ویژگی ها: درزگیرهای خلاء به سبک اتاق ، خلاء قابل تنظیم و زمان آب بندی ، تنظیمات قابل تنظیم برای انواع مختلف محصول.

جوانب مثبت:

• ساخت و سازهای سنگین مناسب برای آب بندی با حجم بالا.
  

• می تواند مایعات و غذاهای مرطوب را بدون به خطر انداختن کیفیت خلاء اداره کند.
  

• مقاومت خلاء قابل تنظیم برای انواع مختلف مواد غذایی یا محصولات.
  

منفی ها:

• گران برای مصارف خانگی.
  

• طراحی حجیم ، نیاز به فضای ضد قابل توجهی دارد.
  

بازخورد کاربر:

از قابلیت اطمینان و عملکرد با کیفیت بالا در تنظیمات تجاری ستایش شد. کاربران از ویژگی های سفارشی سازی قدردانی می کنند ، اما قیمت بالا و اندازه بزرگ را به عنوان نزولی برای عملیات کوچکتر ذکر کرده اند.

5. وستون

وستون دارای تعدادی دستگاه بسته بندی خلاء است که می تواند برای مصارف خانگی و همچنین برای استفاده تجاری استفاده شود. آنها با قابلیت اطمینان ، دستگاه های سنگین و سنگین همراه هستند که قادر به کنترل محصولات بزرگتر مانند گوشت ، ماهی در میان دیگران هستند.

مدل های محبوب:

• مهر و موم خلاء Realtree® Edge® با ذخیره رول (مدل 65-3001-re)

• سیلر خلاء مرطوب و خشک (مدل 65-1601-W)

• مهر و موم خلاء گارد Harvest (مدل 65-1001-W)

بهترین ها برای: سرآشپزهای خانگی و استفاده تجاری سبک

ویژگی ها: درزگیرهای خلاء وستون دارای یک موتور قدرتمند با استفاده از تجارت و یک محفظه بزرگ بسته شده هستند که امکان تنظیم مقاومت خلاء را فراهم می کند.

جوانب مثبت:

• آب بندی خلاء با کارایی بالا.
  

• محفظه بزرگ برای آب بندی موارد بزرگتر.
  

• موتور بادوام و تجاری با درجه تجاری.
  

منفی ها:

• عملیات پر سر و صدا
  

• نسبتاً بزرگ و سنگین برای آشپزخانه های خانگی.
  

بازخورد کاربر:

مشتریان با قدردانی از قدرت حرکتی ، ظرفیت آب بندی و استحکام این لوازم خانگی ، این درزگیرهای خلاء را به شدت ارزیابی می کنند. اما ، اینها برای مصارف خانگی کمی پر سر و صدا هستند و از نظر اندازه بزرگی نیز هستند که به یک میز بزرگ نیاز دارد.

خرید

شما تقریباً آنجا هستید در نی پایانی شکست نزنید.

• منطقه خرید: برای جلوگیری از محصولات تقلبی ، مستقیماً از توزیع کنندگان مجاز سازنده خریداری کنید. از بازارهای ناآشنا خریداری نکنید زیرا پس از خرید ، پشتیبانی از آن دشوار است.
  

• استراتژی های مذاکره: می توان درخواست آموزش ، میله های آب بندی بیشتر یا مواد مصرفی رایگان کرد. درست است ، معاملات بسته نرم افزاری بسیار مفید است و به شما در صرفه جویی در هزینه های زیادی کمک می کند. برای شرایط بهتر از معامله دریغ نکنید ، به خصوص اگر به طور همزمان چندین ماشین سفارش می دهید.
  

• مراحل پس از خرید: دسته های تست را اجرا کنید. تیم خود را آموزش دهید. قفل در یک قرارداد تعمیر و نگهداری. منتظر بمانید تا چنین خرابی هایی رخ دهد تا بتوانید اقدامات مناسبی را برای پرداختن به آنها انجام دهید. اطمینان حاصل کنید که کارکنان شما از روشهای مناسب برای دستیابی به دستگاه بسته بندی خلاء آگاه هستند تا بتوانند آن را به خوبی حفظ کنند.

پایان

بیایید recap: محصول خود را بشناسید. حجم خود را بدانید مواد مناسب را انتخاب کنید. آن را با یک دستگاه مناسب جفت کنید. اما ارزش خدمات خوب پس از فروش را دست کم نگیرید.

مزایای اصلی استفاده از دستگاه های بسته بندی خلاء شامل ماندگاری طولانی تر ، حمل و نقل بهتر و جذابیت حرفه ای محصولات است. سوالی دارید؟ داستان های بسته بندی خود را - مبارزات یا موفقیت ها - در بخش نظرات زیر برای ما بگویید. همه ما با هم در این هستیم.