مطالعه موردی: محلول بسته بندی سینی چند منظوره برای میگوی منجمد

صنعت: غذاهای دریایی منجمد

کشور: عربستان سعودی

مواد محصول: میگو پوست کنده منجمد (گوشت میگو پوسته شده)

نقاط درد مشتری صنعت غذاهای دریایی منجمد

1. قالب های بسته بندی محدود: تجهیزات موجود مشتری فقط قادر به عملیات آب بندی ساده بود. فاقد انعطاف‌پذیری برای جابجایی بین قالب‌های بسته‌بندی مختلف مورد نیاز برای کانال‌های فروش مختلف (مثلاً بسته‌بندی پوستی برای سوپرمارکت‌ها، بسته‌بندی فله برای خدمات غذا، و بسته‌بندی اتمسفر اصلاح‌شده [MAP] برای تجارت الکترونیکی مواد غذایی تازه).

2. ماندگاری محدود: میگو محصولی با پروتئین بالا است که مستعد اکسیداسیون است. روش‌های بسته‌بندی سنتی اغلب منجر به از دست دادن رطوبت، خشک شدن/ترک‌خوردن سطح یا تغییر رنگ می‌شود که به شدت جذابیت بصری و ماندگاری محصول را به خطر می‌اندازد.

3. تضاد بین هزینه‌های سرمایه‌گذاری تجهیزات و انعطاف‌پذیری: مشتری به دنبال یک ماشین واحد می‌گشت که بتواند فرآیندهای بسته‌بندی متعدد را در یک بودجه محدود انجام دهد، بنابراین از نیاز به خرید یک خط تولید کاملاً جدید برای هر معرفی محصول جدید اجتناب می‌کند.

راه حل سفارشی بسته بندی غذاهای دریایی منجمد Hualian

با توجه به نیازهای اصلی مشتری برای تطبیق پذیری چند منظوره و حفظ تازگی برتر، ما دستگاه بسته بندی اتمسفر اصلاح شده با سینی استاندارد سری HVT خود را ارائه کردیم . این تجهیزات به دلیل تطبیق پذیری استثنایی خود متمایز است:

1. قابلیت چند منظوره (یک دستگاه با عملکردهای متعدد): سری HVT مجموعه ای جامع از عملکردها، از جمله جاروبرقی خودکار، بسته بندی اتمسفر اصلاح شده (MAP)، شستشوی گاز، آب بندی، برش فیلم و چاپ را ادغام می کند. مشتریان می توانند به راحتی بین حالت های بسته بندی مختلف از طریق کنترل پنل جابجا شوند تا با نیازهای خاص دسته های مختلف محصول مطابقت داشته باشند و به قابلیت بسته بندی واقعاً جهانی دست یابند.

2. جابجایی بدون درز بین پنج حالت بسته بندی: همانطور که در نمودارها نشان داده شده است، این تجهیزات از طرح های بسته بندی زیر پشتیبانی می کند و مشتری را قادر می سازد تا مدیریت دقیق و متمایز را برای محصولات مختلف اجرا کند:

فقط آب بندی: حالت آب بندی پایه.

آب بندی خلاء: آب بندی خلاء برای افزایش عمر ذخیره سازی منجمد.

MAP (بسته بندی اتمسفر اصلاح شده): شستشوی نیتروژن برای حفظ تازگی، حفظ رنگ طبیعی و بافت سفت و فنری میگو.

Extraskin / Skin Pack: بسته بندی پوستی، که یک مهر و موم محکم را مستقیماً روی سینی ایجاد می کند تا جذابیت بصری برتر محصول را افزایش دهد و از نشت مایع جلوگیری کند.

3. قالب های قابل تعویض و سفارشی سازی شکل: برای تطبیق با مشخصات سینی مختلف مشتری، تجهیزات دارای سیستم قالب با تغییر سریع هستند. شکل‌های قالب را می‌توان کاملاً سفارشی کرد تا دقیقاً با سینی‌های مورد استفاده مطابقت داشته باشد و هر بار مهر و موم کاملاً محکم و مطمئن را تضمین کند. چه برای بسته بندی فله تک جعبه ای و چه برای بسته بندی موازی چند محفظه ای، هر دو را می توان در یک دستگاه انجام داد.

بازخورد مشتریان صنعت غذاهای دریایی منجمد

در یک بودجه معقول، این سیستم نه تنها کیفیت بسته بندی را افزایش می دهد و عمر مفید مواد غذایی را افزایش می دهد، بلکه کارایی تولید را افزایش می دهد و هزینه های نیروی کار را کاهش می دهد.