سیستمهای بستهبندی نقشه Hualian، سیستمهای MULTIVAC MAP، راهحلهای ULMA MAP، تجهیزات Sealpac MAP و دستگاههای GEA food MAP برخی از بهترین دستگاههای بستهبندی MAP برای محصولات غذایی هستند که ارزش قوی، توان عملیاتی بالاتر و بستهبندی خط پیوسته را ارائه میکنند. در این مقاله به بررسی این ویژگی می پردازیم
دستگاه MAP (بسته بندی اتمسفر اصلاح شده) با تغییر هوای داخل بسته و جایگزینی آن با مخلوطی از گازهای کنترل شده برای کاهش سرعت فساد کار می کند. این باعث افزایش طول عمر محصولات تازه و حفظ رنگ و بافت آن می شود. درک نحوه عملکرد دستگاه بسته بندی MAP ضروری است
آیا هنوز برای انتخاب دستگاه آب بندی سینی مناسب برای راه اندازی کسب و کار مواد غذایی خود در تلاش هستید؟ با افزایش تقاضا برای وعده های غذایی از پیش بسته بندی شده، کارآفرینان بیشتری وارد صنعت مواد غذایی پیش بسته بندی شده اند. راه اندازی یک کسب و کار مواد غذایی ناگزیر مستلزم درک بسته بندی سینی مربوطه است
در زمینه حفظ مواد غذایی ، دو روش بسته بندی وجود دارد که اغلب مورد استفاده قرار می گیرند: بسته بندی جو اصلاح شده و بسته بندی خلاء. این بسته بندی نقش مهمی در حفظ طراوت محصول و گسترش ماندگاری دارد. بنابراین وقتی دستگاه بسته بندی خلاء مربوطه را خریداری می کنیم ، چگونه می توانیم روش بسته بندی مناسب برای غذای خود را انتخاب کنیم؟ در مرحله بعد ، تفاوت بین این دو روش بسته بندی را توضیح خواهیم داد تا بتوانید انتخاب بهتری داشته باشید.