خرما میوه ای لطیف است که برای نگهداری و حفاظت از آن در هنگام حمل، نگهداری و عرضه به بازارهای مختلف نیاز به بسته بندی مناسب دارد. هدف اصلی بسته بندی خرما حفظ کیفیت، جلوگیری از فساد و کاهش ضایعات است. بسته بندی خرما را می توان به روش های مختلفی انجام داد