در زمینه نگهداری مواد غذایی، دو روش بسته بندی وجود دارد که اغلب مورد استفاده قرار می گیرد: بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده و بسته بندی وکیوم. بسته بندی نقش مهمی در حفظ تازگی محصول و افزایش ماندگاری دارد. بنابراین وقتی دستگاه بسته بندی وکیوم مربوطه را خریداری می کنیم، چگونه روش بسته بندی مناسب برای مواد غذایی خود را انتخاب کنیم؟ در ادامه تفاوت این دو روش بسته بندی را توضیح می دهیم تا بتوانید انتخاب بهتری داشته باشید.