دستگاه بسته بندی ترموفرمینگ برای وعده های غذایی آماده: مطالعه موردی کامل

صنعت: مواد غذایی
کشور: امارات متحده عربی

مشتری: یک شرکت پیشرو در تولید مواد غذایی، که به عنوان یک آشپزخانه مرکزی خدمت می کند و غذاهای آماده را به رستوران ها عرضه می کند.
مواد: ظروف از پیش پخته شده، با تمرکز بر غذاهای داغ فوری، آماده برای طبخ و مخلفات
مواد کیسه: کیسه های از پیش ساخته شده با برچسب دستی

ارتباط: نیاز اولیه مشتری ما تهیه دو دستگاه است، یکی برای بسته بندی مواد غذایی خام و دیگری برای مواد غذایی پخته شده، که هر دو مجهز به عملکرد برچسب زدن یا کدگذاری خودکار هستند. آنها همچنین بر اجرای آزمایشی در محل اصرار دارند تا اطمینان حاصل شود که ماشین‌ها قبل از ادامه، معیارهای عملکرد مطلوب را برآورده می‌کنند. به دلیل نیاز به قالب های سفارشی، انجام آزمایش با استفاده از مناسب ترین قالب ها امکان پذیر نیست. با این حال، ما ماشین‌های نمونه داریم که به ما امکان می‌دهند نسبت مواد را برای آزمایش شبیه‌سازی تنظیم کنیم، یا می‌توانیم قالب‌ها را برای اهداف آزمایشی سفارشی کنیم.

درک نیازهای مشتری: هدف مشتری تأیید مناسب بودن تجهیزات از طریق آزمایش آزمایشی، درک این موضوع است که قالب های سفارشی برای سازگاری ضروری هستند، البته با هزینه و زمان اضافی. بنابراین، آنها با آزمایش شبیه سازی با نسبت های تنظیم شده موافقت می کنند، که در آزمایش های ماشین نمونه ما رضایت بخش بود. با این حال، از آنجایی که محصولات در حجم متفاوت هستند، آزمایش برای تأیید اندازه قالب های بسته بندی بزرگ ضروری است. آزمایش شبیه سازی نمی تواند به طور مستقیم بسته بندی های سنگین وزن را ارزیابی کند، بنابراین پیشنهاد می کنیم از کیسه های بسته بندی بزرگ برای چنین آزمایش هایی استفاده کنید. مشتری همچنین پس از آزمایش با قالب‌های موجود، داده‌های خاصی را ارائه کرده است که به ما امکان می‌دهد بر اساس این داده‌ها، قالب‌هایی با وزن بالا ایجاد کنیم و نگرانی‌های آنها را برطرف کنیم. در نهایت، با توجه به پشتیبانی پس از فروش، همکاری قبلی، قیمت و همکاری، آنها موافقت کردند و از ما درخواست کردند که یک پیشنهاد طرح اولیه بازنگری شده ارائه کنیم.

راه حل Hualian: محلول بسته بندی خلاء حرارتی کاملاً خودکار

بازار جهانی غذای آماده به دلیل افزایش تقاضا برای وعده های غذایی راحت و مغذی در حال رونق است. گزینه های از پیش پخته شده برای افراد پرمشغله، خانواده ها و سرآشپزهایی که به دنبال کیفیت و طعم هستند، بدون از دست دادن راحتی، پاسخگو هستند. این روند با تغییر سبک زندگی و ترجیح انتخاب های سالم تر، به ویژه در آمریکای شمالی و اروپا، تقویت می شود. انتظار رشد مداوم را داشته باشید که ناشی از تقاضای قوی برای راحتی و تغذیه سالم است. بنابراین، الزامات و چالش های جدیدی را برای صنعت ماشین آلات بسته بندی ما ایجاد می کند.

الزامات مشتری ما افزایش کارایی بسته بندی به عنوان هدف اصلی، با تمرکز ثانویه بر کاهش کار و شدت بسته بندی است.

توضیحات تکمیلی:

1. به سه مجموعه قالب سازگار با همه محصولات نیاز دارید.

2. فیلم ها باید در برابر درجه حرارت بالا و پایین مقاومت کنند.

3. فیلم شفاف نیاز به برچسب زدن دارد.

قبل از گردش کار: تیم های سه نفره، با یک نفر وزن، یک کیسه، یک مهر و موم و یک نفر اضافی برای برچسب زدن. دستیابی به راندمان حدود 300 کیسه در ساعت، جابجایی 1 تا 1.5 تن مواد در روز.

گردش کار بهبود یافته: تیم های دو نفره، با وزن یکی و دیگری در حال بارگذاری. وظایف آب بندی و برچسب زدن توسط تجهیزات انجام می شود. دستیابی به راندمان 700-1900 کیسه در ساعت، پردازش 4-5 تن مواد در روز.

Hualian با ارائه یک راه حل مناسب و پرداختن به تمام نیازهای مشتری، با موفقیت کارایی بسته بندی را افزایش داد و منجر به همکاری یکپارچه و مشتری راضی شد.