سیستمهای بستهبندی نقشه Hualian، سیستمهای MULTIVAC MAP، راهحلهای ULMA MAP، تجهیزات Sealpac MAP و دستگاههای GEA food MAP برخی از بهترین دستگاههای بستهبندی MAP برای محصولات غذایی هستند که ارزش قوی، توان عملیاتی بالاتر و بستهبندی خط پیوسته را ارائه میکنند. در این مقاله به بررسی این ویژگی می پردازیم
دستگاه MAP (بسته بندی اتمسفر اصلاح شده) با تغییر هوای داخل بسته و جایگزینی آن با مخلوطی از گازهای کنترل شده برای کاهش سرعت فساد کار می کند. این باعث افزایش طول عمر محصولات تازه و حفظ رنگ و بافت آن می شود. درک نحوه عملکرد دستگاه بسته بندی MAP ضروری است